Thursday, 24 November 2011

KERABU SOTONG DAN SUHUN

<>Bahan-bahan ( 3- 4 org )

500gm sotong (dicelur & toskan)
60gm soohon (celur & toskan)
8 biji cili api (dihiris)
3 biji cili merah (dihiris)
2 sudu besar udang kering (disangai & tumbuk)
4 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar sos ikan
sedikit daun ketumbar (dihiris)
segenggam kacang tanah goreng (tumbuk kasar)
gula & garam secukup rasa
Cara-cara satukan semua bahan dalam satu mangkuk, gaul rata dan hidangkan.
selamat mencuba.